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矢本西市民センター
第３回『かがやき学級』✨

〜魚のさばき方教室🐟〜　のお知らせ〜♪


🐟はじめてでも安心！魚のプロに学ぶ
🐟さばき方、盛り付け、包丁使い
🐟生臭くしない方法を教わります✨

【開催日】 ９月24日(火)
【時　間】 10時〜13時
【場　所】 矢本西市民センター 調理室

【参加費】 1,000円
【定　員】 16名
【対　象】 一般女性

【講　師】水産林政部水産業振興課
・酒井 敬一さん（お魚かたりべ）
・橋本 友愛さん

【持ち物】
・あれば、出刃包丁・刺身包丁
・エプロン、三角巾、マスク
【内容】
・調理実習→試食（あら汁付き）→片付け
・アジをさばき“刺身となめろう”作り
・銀鮭ワカメごはん＆サバ缶人参ラぺ作り

お申し込みは矢本西市民センターへ
（📞82-1181）

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